Sind die Notizen/Kommentare, die in die Agrafiken der Schüler eingetragen werden, für die Schüler einsehbar?

Nein. Das Notizfeld ist nur für das Sekretariat und für Lehrer sichtbar, die aktive Kurse mit dem Schüler haben.

Der Lehrer kann Notizen anzeigen indem er auf den Namen eines Schülers klickt in der Liste der eingeschriebenen Schülern des Kurses klicken und zur entsprechenden Registerkarte navigieren Registerkarte "Kommentare/Notizen":

Die Einfügung von Anmerkungen/Kommentare ist standardmäßig nur für das Sekretariat aktiv. Es kann für Lehrkräfte aktiviert werden unter Konfiguration → Einstellungen → Einstellungen für Lehrkräfte den Eintrag "Lehrkraft darf private Notizen zum Schülerprofil hinzufügen".